Sauce vierge

Sauce vierge

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Prep. 5 min
Total 10 min
400 g

Ingredients

  • ½ bouquet de persil frais
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 10 - 12 feuilles de basilic frais
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g d'huile d'olive
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de tomates coupées en dés (1 cm)

Difficulty

easy


Nutrition per 400 g

Sodium 610 mg
Protein 4 g
Calories 4087 kJ / 990 kcal
Fat 101 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 15 g

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