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Pizze di cavolfiore e formaggio
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Basi
-
di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)250 g
-
uova2
-
di cavolfiore le rosette500 g
Farcitura e finitura
-
cipolla tagliata a metà1
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva20 g
-
di pomodori ciliegini350 g
-
di concentrato di pomodoro15 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di origano, secco1 cucchiaino
-
mozzarella (125 g), a fette (5 mm), fette grandi tagliate a metà1
-
basilico, fresco per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
428 kcal /
1793 kJ
Protein
27 g
Fat
31 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
5.3 g
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