Pizze di cavolfiore e formaggio

Pizze di cavolfiore e formaggio

4.0 6 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

Basi
  • di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)
    250 g
  • uova
    2
  • di cavolfiore le rosette
    500 g
Farcitura e finitura
  • cipolla tagliata a metà
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio di oliva
    20 g
  • di pomodori ciliegini
    350 g
  • di concentrato di pomodoro
    15 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di origano, secco
    1 cucchiaino
  • mozzarella (125 g), a fette (5 mm), fette grandi tagliate a metà
    1
  • basilico, fresco per guarnire

Nutrition per 1 porzione

Calories 428 kcal / 1793 kJ
Protein 27 g
Fat 31 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 5.3 g

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