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Crema di fave al finocchietto
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla in quarti
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di finocchietto selvatico a pezzi
-
200 g di fave secche precedentemente ammollate
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
129.3 kcal /
540.8 kJ
Protein
2.9 g
Fat
1.1 g
Carbohydrates
7.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1.4 g
Sodium
504.4 mg
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