Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di mandorle pelate
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 ½ di cucchiaino di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 300 g di petto di pollo
- 1000 g di acqua
- 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), precedentemente sciacquato
- 1 mazzetto di rucola, lavata e asciugata
- 20 g di pinoli
-
200
g di pomodori ciliegino a dadini (0,5 cm)
or 200 g di peperoni rossi a dadini (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1915 kJ / 458 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 19 g
Alternative recipes
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di riso (TM6)
40min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30min
Insalata di farro e pollo
1h 15min
Insalata di farro e pollo
1h 30 min
Insalata di orzo
40min
Insalata di farro perlato alla greca
30min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Insalata di farro vegetariana
1h 30 min
Cottura del farro perlato
35min