Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

2.9 8 rating

Prep. 10 min

Total 4 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 756.5 kJ / 180.8 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 33 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 min

Polenta di grano saraceno

1 h

Torrette di patate ai broccoli

1 h

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 min

Coleslaw

10 min

Tortel di patate

40 min

Peperoni marinati

55 min

Tempura di verdure

25 min

Ala hodi (Patate al curry)

40 min

Lampascioni e patate

1 h 15 min

Insalata di quinoa colorata

35 min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 min

Show all

Show all