Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 tira de piel de naranja
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 4 granos de pimienta negra
- 70 g de vinagre de manzana
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1566 kJ / 374 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 623.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo a la naranja
40 分
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2h 10min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9小時
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10min
Costillas de cerdo agridulces
45min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1h
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1h 40min