Compatible versions
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2342 kJ / 560 kcal
- Protein
- 70.4 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 798.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
50min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50min
Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)
35min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2小時 50 分
Endibias con jamón serrano y pisto
30min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h