Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

4.4 12 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

½ limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
4 pomodori secchi
¼ di spicchio di aglio (optional)
400 g di fesa di tacchino in 4 fette
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di piselli freschi sgusciati
4 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.6 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 14.8 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le carni bianche 10 Recipes
Italy

You might also like...

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 min

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

Involtini di zucchine e nasello con cous cous

35 min

Svizzere di merluzzo

Svizzere di merluzzo

35 min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35 min

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

1 h 20 min

Burger di salmone e spinaci

Burger di salmone e spinaci

35 min

Burger di nasello e gamberi

Burger di nasello e gamberi

30 min

Spigola alle nocciole e semi di chia

Spigola alle nocciole e semi di chia

25 min

Bignè al salmone

Bignè al salmone

1 h 50 min