Rotoli di broccoli con squacquerone

Rotoli di broccoli con squacquerone

4.0 173 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di cimette di broccoli
30 g olio extravergine di oliva
3 uova
120 g di latte
60 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
500 g di acqua
250 g di formaggio Squacquerone
8 fette di prosciutto cotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 892.8 mg

Protein 32.6 g

Calories 2024.3 kJ / 483.5 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 17.4 g

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