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Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa yogurt alla menta
-
5 foglie di menta
-
125 g di yogurt naturale
-
25 g di maionese
-
1 pizzico di sale
Mini kebab
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carne trita mista (bovino e suino)
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 cucchiaino di senape
-
1 pizzico di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
600 g di patate a fette (1 cm)
-
500 g di acqua
Nutrition per 1 porzione
Calories
562.3 kcal /
2352.5 kJ
Protein
30.2 g
Fat
33.1 g
Carbohydrates
32.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
817 mg
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