Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano
- 400 g di calamari freschi ad anelli
- 100 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
-
700
g di brodo di pesce
or 700 g di acqua - 5 g di sale
- 400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
- 350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
- 6 gamberoni giganti freschi
- 500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2071.1 kJ / 495 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 2.6 mg
Alternative recipes
Linguine ai gamberoni
30min
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1h 15min
Zuppa di pesce (Bimby Friend)
40min
Orata con pesto allo zenzero
25min
Zuppa di muscoli
45 分
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Polpetti all'inferno
40min
Paella
1小時 50 分
Fregola ai frutti di mare
40min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min
Fregola con le seppie
40min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min