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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe chinoise au bœuf
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
10 g de gingembre frais
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20 g d'ail
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40 g d'huile de colza
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500 g de filet de bœuf détaillé en lanières
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50 g de sauce de soja
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50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
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10 g de sucre en poudre
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100 g de tomates coupées en quatre
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1 feuille de laurier frais
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800 g d'eau
-
150 g de radis chinois (daïkon) coupé en julienne
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150 g de carottes coupées en julienne
-
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 oignon nouveau ciselé finement
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
2297 kJ /
548 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
56 g
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