Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lagane all'uovo
- 400 g di farina di grano duro
- 4 uova grandi
- ½ cucchiaino di sale
Condimento
- 100 g di mandorle pelate
- 100 g di gherigli di noci
- 100 g di pane raffermo a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- mosto cotto, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4714.3 kJ / 1126 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 152.7 g
- Fat
- 42.8 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 63 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1h 55min
Crocchette di patate a faccina
2h 5min
Gelato al gambo di finocchio
3h 25min
Bignè lumachine
No ratings
Taralli al limoncello
45min
Blinis al pepe con crema di carciofi
1h
Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®
1h
Pandoro al caffè con salsa al caramello
12小時 30 分
Farfalle all'uovo
1h
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1小時 15 分
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40min
Pasta fresca senza uova
1h 35min