Torta Cook-Key®

Torta Cook-Key®

4.8 8 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

260 g di farina tipo 00
200 g zucchero
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al limone

100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
3 limoni la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova

Pasta di zucchero

5 g di gelatina in fogli
25 g di acqua
550 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
50 g di miele di acacia

50 g di sciroppo di glucosio

Terminare la preparazione

5 kiwi maturi, sbucciati e a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.6 g

Calories 2987 kJ / 714 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 153.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un anno insieme 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cupcake Cappuccino

Cupcake Cappuccino

50 min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Torta renna al cioccolato

Torta renna al cioccolato

4 h

Ragnetti e serpentelli

Ragnetti e serpentelli

1 h 40 min

Cacaruozze

Cacaruozze

3 h

Torta pazientina

Torta pazientina

3 h 55 min

Budino al pistacchio (vegan)

Budino al pistacchio (vegan)

4 h 15 min

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

No ratings

Bianco e nero con noci e miele

Bianco e nero con noci e miele

3 h 20 min

Tortine sorpresa

Tortine sorpresa

12 h

Briochele

Briochele

6 h

Torta tres leches (torta ai tre latti)

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 h