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Cevapcici con riso saporito
Prep. 1 h
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Cevapcici
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2 cucchiaini di origano fresco le foglioline
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3 - 4 spicchi di aglio
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120 g di cipolla
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300 g di carne trita di agnello
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500 g di carne trita mista
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100 g di pangrattato
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2 uova
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50 g di salsa piccante, rossa (tipo messicana)
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2 - 2 ½ cucchiaini di sale
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½ cucchiaino di pepe macinato fresco
Riso saporito
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100 g di cipolla
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1 spicchio di aglio
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1 peperone rosso a pezzi
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20 g di burro
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2 cucchiai di paprica dolce
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1 pomodoro maturo
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20 g di olio extravergine di oliva
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250 g di riso basmati
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100 g di salsa piccante, rossa (tipo messicana)
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20 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe macinato fresco
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
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750 g di acqua
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3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
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100 g di piselli surgelati
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
2915 kJ /
696 kcal
Fat
38 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
53 g
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