Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
Prep. 1 h
Total 8 h
8 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
di Parmigiano reggiano a pezzi80 g
-
di cipolla a pezzi80 g
-
di carota a pezzi70 g
-
di sedano a pezzi20 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di petto di faraona a pezzi, disossata e senza pelle400 g
-
di vino rosso60 g
-
foglia di alloro fresca1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di timo secco1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Pasta fresca
-
di farina tipo 00500 g
-
uova5
-
di olio extravergine di oliva15 g
Terminare la preparazione
-
di nocciole tostate40 g
-
di burro50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
457.9 kcal /
1915.8 kJ
Protein
22.2 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
48.5 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
6.6 g
Sodium
0.8 mg
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