Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto per empanadas
- 400 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 110 g di acqua
- 1 cucchiaino di aceto (optional)
Ripieno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- tuorlo d'uovo, sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 164 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crêpes di carote con salsa al pomodoro
1h
Verdure in crosta di uova e formaggio
40min
Empanadas di pollo e peperoni
2小時 30 分
Momo
2h
Samosas di verdure
1h 10 min
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1h
Melanzane ripiene di quinoa
1小時 35 分
Empanadas di pollo argentine
4小時
Empanadas funghi e peperoni (vegan)
1小時 20 分
Pane Roti
1h
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1小時 20 分
Empanadas di carne
1h 10 min