Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4.2 46 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 50 min

10 fette

Ingredients

Base

300 g di biscotti integrali
80 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele liquido

Crema

2 uova
100 g zucchero
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
250 g di mascarpone
150 g di yogurt alla vaniglia
20 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di sale
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Caramello

150 g zucchero
2 cucchiai di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecake 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10 h 45 min

Cheesecake delle feste

Cheesecake delle feste

4 h 30 min

Mini cheesecake alla banana

Mini cheesecake alla banana

2 h 30 min

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3 h 30 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Cheesecake pistacchio e caffè

Cheesecake pistacchio e caffè

7 h 30 min

Cheesecake alle arachidi salate

Cheesecake alle arachidi salate

3 h 30 min

Crumble al cacao con mele e ananas

Crumble al cacao con mele e ananas

1 h 10 min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 h 25 min

Cheesecake al cocco

Cheesecake al cocco

4 h 30 min

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

3 h 20 min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1 h 10 min