Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

4.3 33 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

20 pezzi

Ingredients

Muffin

120 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
10 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
2 uova
75 g zucchero
150 g di mascarpone
75 g olio di semi di girasole
1 goccio di estratto di vaniglia naturale

Frosting

200 g di mascarpone
200 g di panna (35% di grassi)
50 g zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato 62 Recipes
Italy

You might also like...

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 h 20 min

Victoria Sponge cake

Victoria Sponge cake

1 h 30 min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Red velvet cake

Red velvet cake

1 h 15 min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Pancakes

Pancakes

45 min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 h 25 min

Éclaires al cioccolato

Éclaires al cioccolato

4 h 50 min

Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato

4 h

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h 55 min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h

Waffles alla panna

Waffles alla panna

1 h 15 min