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Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola
3.5 11 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 20 g di nocciole sgusciate
  • 50 g di latte
  • 40 g di zucchero
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 5 g di gelatina in fogli precedentemente ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di mascarpone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 24.8 g
Carbohydrates 9 g

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