Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero

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Prep. 1 h

Total 2 h 5 min

100 pezzi

Ingredients

Pan di zenzero

di burro a pezzi
115 g
di zucchero di canna
175 g
di sciroppo di acero
4 cucchiai
di farina tipo 00
340 g
di zenzero in polvere
1 cucchiaio colmo
di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio
uovo sbattuto
1

Ghiaccia reale

di zucchero
450 g
albumi pastorizzati
4

Nutrition per 1 pezzo

Calories 48 kcal / 201 kJ

Protein 0.6 g

Fat 1 g

Carbohydrates 9.7 g

Fibre 0 g

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