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Piccoli filoni alle olive verdi
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
10 pezzi
Ingredients
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
320 g di acqua fredda
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
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300 g di farina manitoba
-
100 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 g di sale
-
300 g di olive verdi denocciolate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
975 kJ /
233 kcal
Fat
10 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
33 g
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