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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
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50 g di cipolla a pezzi
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1 - 2 spicchi di aglio
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4 rametti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di pangrattato
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400 g di carne trita di manzo
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2 uova
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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2 cucchiaini di sale
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50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)50 g di Gruviera a fette (2-3 mm)
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25 g di spinaci baby freschi
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450 g di peperoni gialli puliti e a pezzi (3-4 cm)
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4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
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400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)400 g di polpa di pomodoro a pezzi
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200 g di acqua
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1 pizzico di zucchero (optional)
Nutrition per 1 porzione
Calories
508 kcal /
2128 kJ
Protein
35 g
Fat
31 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
6.1 g
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