Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 120 g di gambi di sedano a pezzi
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 25 g di olive nere denocciolate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 953.5 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 36.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pasticcio di baccalà
1h 30 min
Polpo con patate alla salentina
1h 10 min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1小時
Baccalà alla ligure
1小時
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40min
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Baccalà, patate e funghi
45min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10 min
Alici alla Reggina
45min
Moscardini al limone
30min