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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Muscheln in Weißweinsud
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
Ingredients
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken50 g
-
Staudensellerie in Stücken50 g
-
Butter30 g
-
Porree in Ringen (5 mm)100 g
-
Weißwein trocken300 g
-
Wasser200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
12 g
Calories
1355 kJ /
324 kcal
Fat
15 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
8 g
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