Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina asiatica 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 h 15 min

Citronette e Vinaigrette

No ratings

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Cookies

50 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Gulasch di manzo

1 h 5 min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

No ratings

Hamburger di pollo all'indiana

4 h

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min

Gazpacho mango e avocado

10 min

Capuns grigionesi

35 min

Gamberi al curry

35 min