Compatible versions
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gemüsereis und Putenröllchen
- 10 - 12 Champignons, entstielt
- Schafskäse, als Aufstrich, selbst gemacht, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
- 100 g Mais
- 100 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- 400 - 500 g Gemüse (z.B. Porree, Zucchini, Brokkoli), in mundgerechten Stücken
- 500 g Putenschnitzel, dünn geschnitten
Sauce und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 50 g Weißwein
- ½ TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Kräutersalz
- 20 g Reismehl
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2914 kJ / 697 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Putenbrust mit Rucolapesto
1h
Gemüsereis mit gefüllten Schnitzelchen
25 分
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1小時 30 分
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 分
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1小時 10 分
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2h 40min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1h 15min
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40min