Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing
Prep. 15 min
Total 30 min
6 Portionen
Ingredients
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Salz und mehr zum Kochen der Nudeln und zum Würzen1 ½ TL
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Öl2 EL
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Rumpsteak (à ca. 250-300 g)2 Stück
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Pfeffer zum Würzen
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Conchiglie rigate (mittelgroße Muschelnudeln), siehe Tipp300 g
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Radieschen (1 großes Bund)200 g
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Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
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Koriander1 Bund
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Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
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Äpfel (à ca. 180 g), entkernt, geviertelt2
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Olivenöl50 g
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Pfeffer¼ TL
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50 g RucolaBabyspinat50 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
447 kcal /
1872 kJ
Protein
25 g
Fat
18 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
4.5 g
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