Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 736.8 mg

Protein 38.3 g

Calories 1994.8 kJ / 477 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°19 40 Recipes
France

You might also like...

Tourteau fromager aux pêches

1 h 5 min

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13 h 30 min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 h

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2 h 30 min

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1 h

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2 h

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 h

Croustillant de sarrasin aux escargots, crème à l'ail

2 h 40 min

Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat

1 h 45 min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13 h 15 min

Marrons au sirop

1 h 20 min

Sauce aux groseilles

15 min