Sauce aux groseilles

Sauce aux groseilles

4.1 8 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre coupé en parcelles
100 g de groseilles rouges équeutées
70 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 5.5 mg

Protein 0.8 g

Calories 785.3 kJ / 190.5 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°19 40 Recipes
France

You might also like...

Rillettes de pétoncle

50 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min

Curd à la groseille

20 min

Nage de crustacés au champagne

1 h 5 min

Sauce bordelaise

45 min

Sauce cocktail

10 min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 min

Truffes à la crème de whisky

2 h 20 min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12 h

Sauce à la cerise

35 min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1 h 30 min

Vin chaud alsacien de Noël

40 min