Insalata di patate all'australiana

Insalata di patate all'australiana

4.4 48 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Patate

500 g di acqua
4 uova
1000 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di pancetta a cubetti
3 cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Condimento

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di maionese (vedere consigli)
15 g di senape in grani grossi
10 g di aceto balsamico

10 g di aceto di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1809 kJ / 431 kcal

Fat 27 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Contorni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cotoletta alla milanese

1 h

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 h 10min

Riso con polpo

1 h 10min

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

35min

Penne con crema di limone e carciofi

30min

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4 h 10min

Zuppa di baccalà

1 h

Polpette di agnello

55min

Timballo di anelletti al forno

1 h 40min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55min

Quadrucci e piselli in brodo

1 h 20min