Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di pezzi di carne, priva di nervi e ossa, a cubetti
- 300 g di verdure miste (ad es. sedano, carote, cipolla, pomodori), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. salvia, rosmarino), le foglie lavate e asciugate
- 150 g di sale grosso
-
30
g di vino rosso
or 30 g di acqua - 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1小時 30 分
Vellutata ai funghi selvatici
No ratings
Brodo di pollo in pasta
No ratings
Salsa al pomodoro
40min
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5min
Salsa al pomodoro
25min
Piselli con prosciutto
30min
Bucatini all'amatriciana
45 分
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 分
Brodo vegetale in pasta vegano
1小時
Ciambellone veloce allo yogurt
1h 40 min