Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso bianco (cottura 15-16 minuti)
- 2 uova
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
- 200 g tonno in scatola, sott'olio, sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
- 100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
- 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 - 2
cucchiai di aceto bianco (optional)
or 1 - 2 cucchiai di succo di limone (optional) - 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- 7 pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.95 g
In Collections
Alternative recipes
Padella di verdure alla mediterranea
30min
Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure
50min
Insalata di riso
1小時
Insalata di pollo al curry
No ratings
Insalata di verdura e frutta
10min
Insalata di farro e pollo
1h 30 min
Verdure saltate
10min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Insalata di patate
1小時 5 分
Insalata di finocchi con parmigiano (TM6)
10min
Mandorle pralinate con cioccolato e cocco
40min
Pesto di basilico
10min