Japchae

Japchae

4.3 55 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

250 g de vermicelles asiatiques
200 g échine de porc, désossée et taillée en lanières (5 mm)
130 g de sauce de soja
3 c. à soupe de sucre en poudre
1 gousse d'ail finement hachée
2 pincées de poivre moulu
30 g de graines de sésame
800 g d'eau
200 g de carottes taillées en lanières (2 mm)
60 g d'oignon finement émincé
300 g de poivrons rouges, verts et jaunes, taillés en fines lanières
80 g de champignons de Paris frais finement émincés
20 g d'huile de tournesol
30 g d'huile de sésame toasté
50 g d'oignons nouveaux finement émincés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1461 kJ / 349 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 45 min

Soupe de poulet thaïe

50 min

Soupe asiatique au bœuf

35 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30 min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1 h 15 min

Porc aigre-doux

45 min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Poulet à la pékinoise

45 min

Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail

1 h 20 min

Salade thaïe au bœuf

1 h 30 min

Banh Cuon

40 min