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Soupe de chalet
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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200 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
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150 g di porri a pezzi (3 cm)
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80 g di cipolle tagliate a metà
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100 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
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260 g di patate pelate, a pezzi (3 cm)
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30 g di burro
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500 g di acqua
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2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
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50 g di pasta secca, tipo pipe
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200 g di latte
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100 g di panna intera, fredda
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100 g di spinacini
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1 pizzico di pepe macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Nutrition per 1 porzione
Calories
481 kcal /
2009 kJ
Protein
21 g
Fat
31 g
Carbohydrates
27 g
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