Soupe de chalet

Soupe de chalet

4.5 10 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • 200 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 150 g di porri a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 100 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
  • 260 g di patate pelate, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di burro
  • 500 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 50 g di pasta secca, tipo pipe
  • 200 g di latte
  • 100 g di panna intera, fredda
  • 100 g di spinacini
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Nutrition per 1 porzione

Calories 481 kcal / 2009 kJ
Protein 21 g
Fat 31 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...