Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vol-au-vent con polpettine
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
Ripieno
-
di cipolle halbiert80 g
-
di funghi champignon halbiert300 g
-
di burro25 g
-
di vino bianco, secco50 g
-
di amido di mais (maizena) nach Geschmack2 cucchiai
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di acqua50 g
-
di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)1 cubetto
-
di polpette di salsiccia svizzera400 g
-
di sale nach Belieben¼ di cucchiaino
-
di pepe macinato nach Belieben1 pizzico
-
di paprica dolce nach Belieben½ cucchiaino
Vol-au-vent
-
vol-au-vent8
-
di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen1 mazzetto
Nutrition per 1 porzione
Calories
785 kcal /
3278 kJ
Protein
23 g
Fat
63 g
Carbohydrates
26 g
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