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Zuppa di manzo con verdure

Zuppa di manzo con verdure
4.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di carne bovina, taglio scamone a listarelle sottili
    200 g
  • di salsa di soia
    70 g
  • di sakè
    10 g
  • di mirin
    20 g
  • di zucchero
    15 g
  • di acqua
    1000 g
  • di dashi in polvere
    1 cucchiaino
  • di zenzero fresco, pelato e a listarelle
    50 g
  • di carote a listarelle
    70 g
  • di spinaci baby freschi
    30 g
  • di sedano a listarelle
    70 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 121 kcal / 506.2 kJ
Protein 12.5 g
Fat 2.8 g
Carbohydrates 10.9 g
Fibre 1.2 g

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