Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Joghurt-Minz-Dip
- 1 Bund Minze, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Joghurt, 10% Fett
- 25 g Zitronensaft
- 1 TL Kräutersalz
Möhren-Aprikosen-Köfte
- 750 g Möhren, in Stücken
- 500 g Wasser
- 100 g Toastbrot (ca. 5 Scheiben), geviertelt
- 4 Frühlingszwiebeln (ca. 80 g), in Stücken
- 100 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 1 rote Chilischote, frisch, evtl. entkernt, in Stücken
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1 Ei
- 1 EL Speisestärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 40 g Pinienkerne
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 275 kJ / 66 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1.7 g
Alternative recipes
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30 分
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 10min
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40 分
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 分
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
40 分
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1h 15min
Falafel mit Gurkendip
9小時 40 分
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1h 20min
Bulgursalat - Kısır
1h