Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g Haferflocken, glutenfrei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 3 - 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 850 g Wasser
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 15 g Cranberrys, getrocknet
- 800 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stiften (5-7 mm)
- 1 Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 Spritzer Apfelessig
- 2 - 3 EL Kren, frisch gerissen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1153 kJ / 275 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1小時 45 分
Rotkrautstrudel
1小時 10 分
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1小時 30 分
Pilzragout mit Fisolen
1h
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Linsen mit Mangold und Speck
30min