Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Schwarzaugenbohnen, getrocknet (siehe Variationen)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 800 g Wasser
- 150 g Karotten
- 150 g Lauch
- 300 g Erdäpfel, festkochend
- 1 - 2 Paradeiser
- 30 g Paradeismark
- 20 g Apfelessig
- 40 g Sojasauce
- 20 g Ahornsirup
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¾ TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Salz
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1198 kJ / 285 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüse-Eintopf
50 分
Grüne Gemüsesuppe
35 分
Slow Cooking Wurzelgemüsetopf
3h 15 min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 分
Pilzragout mit Fisolen
1小時
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1小時 30 分
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 分
Pannonische Bohnensuppe
50 分
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1小時
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小時 20 分
Linsen mit Mangold und Speck
30min