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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)
Prep. 30 min
Total 13 h
2 porzioni
Ingredients
Formaggio indiano (Paneer)
-
1500 g di latte intero
-
4 cucchiai di aceto bianco
Crema di spinaci
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
-
20 g di burro
-
100 g di panna da cucina
-
400 g di foglie di spinaci freschi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
¼ di limone il succo spremuto fresco
-
olio per frittura q.b. per friggere
Nutrition per 2 porzioni
Calories
401 kcal /
1678 kJ
Protein
16 g
Fat
26 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
4 g
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