
Devices & Accessories
Patate dolci e chili di fagioli neri
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperone rosso a pezzi (2 cm)
-
170 g di cipolla dorata a spicchi
-
300 g di patata americana dolce a dadini (2 cm)
-
200 g di acqua
-
200 g di pomodoro in scatola
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
1 cucchiaino di paprica dolce
-
2 cucchiaini di aglio in polvere (optional)
-
½ - 1 cucchiaino di cacao in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
200 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati
-
150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
-
80 g di panna acida
-
triangolini di mais (nachos) (optional) per servire
-
peperoncino piccante fresco a fettine (2 mm), per servire
-
foglie di coriandolo, fresche tritate, per servire
Nutrition per 1 porzione
Calories
283.3 kcal /
1185.1 kJ
Protein
7.8 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
41.3 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Sodium
791.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Gusti d'inverno
10 Recipes
Italy
Italy