Filetto di maialino con olive nere

Filetto di maialino con olive nere

4.3 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni

Ingredients

  • 200 g di chicchi di grano (vedere varianti)
  • 10 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 350 g di filetto di maiale a pezzi
  • 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
  • 20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco
  • 200 g di olive nere denocciolate tostate
  • 80 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition per 1 porzione

Calories 354 kcal / 1481 kJ
Protein 16.6 g
Fat 21.9 g
Carbohydrates 24.2 g
Fibre 3.2 g

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