
Devices & Accessories
Quinoa bowl con hongos
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
-
250 g de quinoa, roja
-
750 g de agua
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
350 g de hongos cremini en rebanadas
-
2 calabacitas
-
2 cm de jengibre pelado
-
2 cebollas cambray sólo el bulbo
-
20 g de salsa de soya
-
40 g de jugo de naranja
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
-
½ pepino cortado en rebanadas
-
20 g de espinacas baby frescas
-
jitomates cherry cortados por la mitad
-
ajonjolí para decorar
-
cebollín picado, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
272.2 kcal /
1143.5 kJ
Protein
13.2 g
Fat
4 g
Carbohydrates
49.2 g
Fibre
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX®
70 Recipes
Mexico
Mexico