Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 789 kJ / 188 kcal

Fat 1236 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Baccalà 10 Recipes
Italy

You might also like...

Fagottini al cioccolato con composta di prugne (vegan)

1 h 30 min

Garam masala (miscela di spezie)

10 min

Udon con verdure

40 min

Pad thai (per 1 persona)

35 min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 h 15 min

Chicken Ramen

14 h 40 min

Ramen di mare

2 h 50 min

Zuppa di gamberi piccante

45 min

Pollo alla pechinese

55 min

Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

No ratings

Soupe de chalet

40 min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1 h 45 min