Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • di coriandolo fresco foglie e gambi
    40 g
  • di menta fresca
    10 g
  • spicchi di aglio
    6
  • di olio extravergine di oliva
    100 g
  • di brodo di pesce
    1500 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • uova
    6
  • di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
    1000 g
  • pane abbrustlito, per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 188 kcal / 789 kJ
Protein 19 g
Fat 1236 g
Carbohydrates 0.4 g
Fibre 0 g

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