Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 789 kJ / 188 kcal

Fat 1236 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Baccalà 10 Recipes
Italy

You might also like...

Apple smoothie

10 min

Zighinì

8 h

Fusilli ai legumi e verdure di primavera

40 min

Yogurt al té matcha con granola

40 min

Manzo stufato con chipotle

1 h

Paparot

1 h 5 min

Jota carnica

1 h 5 min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 h 10 min

Müesli

10 min

Pad thai con pollo

20 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Cous cous marocchino

50 min