Devices & Accessories
Pastaragia
Prep. 20 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pangrattato
-
2 uova
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
20 g di farina tipo 00 + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.2 g
Calories
1345 kJ /
321.5 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cioccolata all'amaretto
20 min
Tortelli verdi
3 h 30 min
Tortino di pollo
30 min
Dado di carne
45 min
Zuppa imperiale
1 h
Torta di riso carrarina
3 h 10 min
Salsa alla reggiana
15 min
Sugoli di uva
1 h
Vellutata di patate e robiola
45 min
Passatelli
45 min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min
Gnocco emiliano
4 h 50 min