Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 800 g di cozze fresche pulite
- 1 scalogno a metà (30 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di calamari freschi, puliti e a striscioline
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
- 200 g di gamberetti freschi sgusciati
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2327.2 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 0.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
BBQ-Rub fruttato
No ratings
Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)
No ratings
Churros
1h 15min
Café de Paris
30min
Ramen di mare
2h 50 min
Ramen
14小時 30 分
Ceviche di salmone
48h 15min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Paella veloce
40min
Langos
5h 10min
Paella
1小時 50 分
Mini Pandorini (TM6)
15小時