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Caldo verde

Caldo verde
4.6 23 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di foglie di cavolo verza a listarelle (1 cm)
  • 100 g di salame chorizo
    100 g di salame, piccante
  • 30 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 924.5 mg
Protein 9.4 g
Calories 1158.6 kJ / 276.9 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 4.8 g
Carbohydrates 22.6 g

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Italy

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