Compatible versions
Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter zum Einfetten
Kabeljau und Kartoffeln
- 1 Orange, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 700 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 120-200 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
Schokoladen-Muffins
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 2 TL Backpulver
Zitrusbutter
- 80 g Butter, in Stücken
-
1
TL Anissamen
or 1 TL Fenchelsamen - 1 TL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 86 g
- Fat
- 65 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasch
2小時
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 分
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
3h 30min
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1h 20min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15 分
Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce
2小時
Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
1h 15min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h
Thunfischpizza quattro stagioni
1h
Mango Jellys
12小時 20 分
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1h 10min