Manzo stufato con chipotle

Manzo stufato con chipotle

3.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

10 porzioni

Ingredients

275 g di cipolle a pezzi
50 g di peperoncino serrano
200 g di pomodori a pezzi
2 spicchi di aglio a pezzi
300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
90 g di patate a pezzi
90 g di carote a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di sale
1600 g di acqua
25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
4 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate
lime q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 6.6 g

Calories 282 kJ / 67.2 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Messico 8 Recipes
Italy

You might also like...

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Zuppa di pane nero

30 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 min

Cous cous di pollo speziato

30 min

Unicorn Latte

15 min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 h 10 min

Crocchette di carne

9 h

Zuppa di pesce Maiorchina

45 min

Purè di patate e chorizo

50 min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 h 20 min

Sovracosce di pollo agli anacardi

40 min